（赢商网云南站报导）烤肉，这一特征菜肴距今已有三百多年前史。听说它是陈旧北方游牧民族的传统食物，曾被称作帐子食物。它也曾作为宫殿的一种甘旨而跻身于大雅之堂。《明宫史·饮食好尚》中就有“凡遇雪，则暖室赏梅，吃炙羊肉”的记载。到了清初年代中期，烤肉技能日臻完美。道光二十五年，诗人杨静亭《都门杂味》中赞道“严冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火炙最宜生嗜嫩，雪天争得醉烧刀”。现在，通过不断改进与开展，烤肉已成为人们餐桌上不可或缺的美食。

　　在国内烤肉这块餐饮商场消费的大版图下，九田家（需求面积:350-500平方米、已进驻87家购物中心、本年计划开600家）的姓名你必定不生疏。

　　这家日料风格的烤肉店，自2015年夏天面世，短短8个月内涵全国开店40家，2016年北上落地多座城市，之后九田家一路雷厉风行南下，截止上一年11月停止，九田家便掩盖省份28个，落户城市141个，未来5年内九田家在全国门店规划将到达3000家。

　　“九田”二字深谙儒家文化精华。“九”意为至尊、至大、至上，“田”为立命之本，繁殖万物，取名“九田家”涵义“以仁治业，以爱持家”，九田家致力于为民族发明一个可持续开展的国际品牌。

　　“显赫战功”的背面，贯穿的是九田家烤肉的“极品主义”。

　　昆明落地7家门店，不管进驻街店仍是购物中心，每一家都精心选址。云南区域主办人邱娜介绍，不管落地哪一座城市，都不会盲目开店，“浸透式形式”选址，是九田家独有的风格。一来能让受众快速了解品牌，二来能扩张商场占有率，更好融入本地商场。

　　和一众喧嚣拥堵的烤肉店不同，舒畅、放松是在九田家就餐的最大感触。大面积浓艳榆木铺陈整个空间，粉桃红灯笼带来异国情调，暖色调灯火静美柔软，水系岩画带来古典温顺意境，琉璃质感的玻璃窗...各种元素调配在一起，九田家的灵动娟秀让人心旷神怡。似乎这本该是一处观景之地，而烤肉的上桌又赋予了九田家该有的“焰火”滋味，这份焰火味倒不是油腻的贩子感，而是繁忙一天的人们，在城市暮色的来临前，慵懒放松的在这样一处环境内，等候一份填满口腹的烤肉，好在食物的安慰下完毕一天的疲乏。

　　“极品主义”还得回归食材来说，不是每一只牛都上得了九田家的餐桌。澳洲的安格斯黑牛才是九田家的御用质料，天然养殖在澳大利亚农场的安格斯黑牛，以肉质香嫩闻名国际。为了坚持牛肉的新鲜度与口感，九田家采纳整头牛进口，运用伊斯兰屠宰切开工艺，完成精细化切割。

　　公司具有20年专心于烤肉品类的经历和完善的研制系统与团队，专心于烤肉品类的研讨晋级，自产调味品满意多层次顾客需求。出品率低但质量上乘，为的呈现在餐桌上最极致的牛肉部位。选用天然果木炭烤肉，即便果木资源缺少，本钱高，可是却能够带来无与伦比的味觉体会。九田家充分考虑受众需求，除烤肉外，还有照料、主食、凉菜、寿司等产品。

　　体会式消费年代，质量和服务缺一不可。九田家待职工如家人的理念，终究的输出地实则在餐桌上。全程一对一制的专属服务，让顾客感触到的是关怀备至，提高服务出质量量才干造就愉悦的就餐气氛。

　　九田家的成功不只体现在食材质量上，更重要的是“极品主义”的运营理念，这也解说了缘何短短几年间能落户如此多的城市，并得到顾客的共同好评。九田家的“永不停步”，让我们看到其为民族发明一个可持续开展的国际品牌的夸姣年代愿景。